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Il Piatto del giorno: “Arista di maiale alla birra”

admin

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26 Maggio 2023 – L’arista di maiale alla birra è un gustoso secondo piatto di carne, rustico e saporito che risulta sempre molto gradito a tutti. Molto facile da realizzare, è una ricetta con la carne di maiale che ha una marcia in più!

L’aroma che la birra dà alla carne è interessante, ma evaporando la parte alcolica della bevanda, questo secondo piatto sarà molto apprezzato anche dai più piccoli.

INGREDIENTI:

  • Arista di maiale 1 kg
  • Birra 660 ml
  • Aglio 5 spicchi
  • Rosmarino 4 rametti
  • Timo 3 rametti
  • Salvia 3 foglie
  • Maggiorana 1 rametto
  • Burro 20 g
  • Sale qb
  • Olio EVO 4 cucchiai

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